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Élaborée en 1986 par JeanRobert Rapin, professeur en pharmacologie, et le médecin
Les origines de la chrononutrition remontent à 1986. L'auteur, le Dr Delabos, a développé le concept de la chrononutrition, suite à des échecs avec des régimes traditionnels pour perdre les 20kg accumulés après son arrêt du tabagisme. Aussi, son travail comme gériatre-nutritionniste pendant 7 ans l'amena à conclure que la
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